老李家油条
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牛奶鸡蛋油条的做法和配方法

自制奶香鸡蛋小油条 主料;面粉500g  配料:牛奶350ml,鸡蛋1-2个,油条膨松剂20g(安琪牌) 过程: 1、手洗干净 2、容器中倒入500g面粉20g拌匀,加入鸡蛋牛奶,揉成面团,表面光滑为止                       3、松驰发酵,把面团用保鲜膜覆盖好,醒面20分钟左右。然后揭开保鲜膜,再反复揉踹2-3分钟,再用保鲜膜盖好静置,醒30分钟    4、把面团擀成40厘米长10厘米宽厚度为0.5厘米的长条,两面抹上油,用刀切成2厘米宽的小长条 5、两个长条叠一起,中间用筷子压一下 6、锅里放上油,烧至五成热,捏住压好的面团拉升至20厘米长放入油锅,用筷子不停翻动,炸至金黄色即可出锅     光用鸡蛋和牛奶是不可能的。。。。。。。。。一定要有面粉